Веганство и ЗОЖ
Часто говорят, что веганство — это не про здоровый образ жизни. Однако нам бы хотелось рассказать о том, что они, так или иначе, связаны, и являются главными принципами для нас в выборе продукции для вас.
Многие люди начинают отказываться от молочных продуктов в связи с тем, что взрослый организм не вырабатывает фермент — лактазу, который помогает переваривать саму лактозу, содержащуюся в них. Поэтому каждый год лактоза всё хуже влияет на здоровье, особенно на кишечник, в котором начинается воспалительный процесс. Он сказывается на состоянии всех внутренних органов, является одной из причин проблем с поджелудочной железой и кожей.
Следом за отказом от молочных продуктов, часто, идет отказ от мяса, так как оно чересчур богат животными жирами и элементами, которые мешают усвоению белка и кальция. То есть, потребляя животное мясо, человек рискует не получить полезные вещества в полной мере, но, выбирая веганские аналоги мяса, которые, как правило, изготавливаются из горхового, соевого и пшеничного белка, он получит эти вещества и микроэлементы без какого-либо дополнительно вреда для здоровья.
Это, пожалуй, два самых важных пункта в которых веганство переплетается со здоровым образом жизни. Но и это не всё — в нашем магазине-кафе, который в первую очередь является полностью веганским, есть очень большой выбор продуктов, производители которых действительно делают упор на ЗОЖ.
Все вы знаете про вред белого сахара и глютена, и для нас было открытием, то, как часто производители веганских продуктов придерживаются полного исключения этих компонентов, поэтому мы хотим поделиться с вами фирмами и продуктами, которые производят часть своего ассортимента без глютена, и которые всегда можно найти у нас на полках:
• Так Можно — вы все знакомы с ними и любите их хлеб, кексы и печенье, которые изготавливаются полностью без глютена и сахара;
• Raw To Go — десерты (пончики, чокопаи, батончики), и всё тоже без глютена и сахара;
• Этичный Торт — местное производство ориентированное на десерты с полностью чистым составом, в основном, это тортики и эклеры, которые уже так полюбились нам и нашим дорогим клиентам;
• Friky — ребята-производители являются веганами, но в их линейке мороженого (которое славится своими удивительными вкусами) 90% продукции без
глютена;
• Регулярно в наш магазин поступает продукция знаменитых фирм Violife и Valsoia, в ассортименте которых представлены альтернативные сыры на кокосовой основе, мороженое без глютена;
• В эту среду к нам приедет долгожданная новинка — безглютеновые пельмени и вареники, и также от этого производителя появятся сырники из тофу, в приготовлении которых не использовалась пшеничная мука и другие продукты, содержащие глютен!
Мы всегда рады узнавать что-то новое, открывать для себя и для Вас новинки, подсказывать и консультировать в выборе. Наш магазин пусть и небольшой, но всё, что мы делаем, мы делаем с любовью и заботой к нашему здоровью и окружающему миру!
Всегда рады Вам и ждем за покупками в нашем магазине-кафе по адресу Петергофское шоссе, д.51.
#vegan #veganspb #веганство #веганспб #кафевеган #зож #зожспб #веганпитер